一、个人简历

姓  名：陈楚英

出生日期：1987-7-28

性  别：女

政治面貌: 中共党员

籍  贯：湖北云梦

最高学历：博士

毕业院校：江西农业大学

专业：果实采后生理与病害防治

手  机：13479185251          邮箱：cy.chen@jxau.edu.cn

二、教育与工作经历

2006.9-2010.6

长江大学生命科学学院本科学习，获工学学士

2010.9-2013.6

威廉希尔硕士学习，获农学硕士 (导师陈金印)

2013.9-2016.6

威廉希尔博士学习，获农学博士 (导师陈金印)

2016.7至今

威廉希尔从事科研工作

三、研究方向

柑橘采后生物学

天然抑菌活性成分作用机理

园艺果实采后病害的控制

四、主持科研项目

1. 江西省自然科学基金：五指毛桃果抑制柑橘采后意大利青霉的活性成分分离、鉴定及作用机理研究，2017.1-2019.12

2. 江西省教育厅项目：基于脂质组学技术的乔松苷抑制意大利青霉作用机理，2019.1-2021.12

五、研究成果

学术论文:

[1]Chen Chuying, Cai Nan, Chen Jinyin*(通讯作者), Wan Chunpeng*(通讯作者). Clove essential oil as an alternative approach to control postharvest blue mold caused by Penicillium italicum in citrus fruit [J]. Biomolecules, 2019, 9(5): 197. IF=4.694

[2]Chen Chuying, Nie Zhengpeng, Wan Chunpeng*(通讯作者), Chen Jinyin*(通讯作者). Preservation of xinyu tangerines with an edible coating using Ficus hirta Vahl. Fruits extract-incorporated chitosan [J]. Biomolecules, 2019, 9(2): 46. IF=4.694

[3]Chen Chuying, Qi Wenwen, Peng Xuan, Chen Jinyin*(通讯作者), Wan Chunpeng*(通讯作者). Inhibitory effect of 7-demethoxytylophorine on Penicillium italicum and its possible mechanism [J]. Microorganisms, 2019, 7(2): 36. IF=4.167

[4]Nie Zhengpeng, Wan Chunpeng, Chen Chuying*(通讯作者), Chen Jinyin*(通讯作者). Comprehensive evaluation of the postharvest antioxidant capacity of Majiayou pomelo harvested at different maturities based on PCA [J]. Antioxidants, 2019, 8(5): 136. IF=4.520

[5]Wan Chunpeng, Shen Yuting, Nisar Muhammad Farrukh, Chen Chuying*(通讯作者), Chen Jinyin*(通讯作者). The antifungal potential of carvacrol against Penicillium digitatum through 1H-NMR based metabolomics approach [J]. Applied Sciences, 2019, 9(11): 2240. IF=2.217

[6]Chen Chuying, Cai Nai, Chen Jinyin*(通讯作者), Wan Chunpeng*(通讯作者). Chitosan-based coating enriched with hairy fig (Ficus hirta vahl.) fruit extract for “Newhall” navel orange preservation [J]. Coatings, 2018, 8(12): 445-456. IF=2.330

[7]Chen Chuying, Peng Xuan, Zeng Rong, Wan Chunpeng, Chen Ming, Chen Jinyin*(通讯作者). Physiological and biochemical responses in cold-stored citrus fruits to carboxymethyl cellulose coating containing ethanol extract of Impatiens balsamina L. Stems [J]. Journal of Food Processing and Preservation, 2017, 41(4), 12999. IF=1.51

[8]Chen Chuying, Peng Xuan, Zeng Rong, Wan Chunpeng, Chen Ming, Chen Jinyin*(通讯作者). Ficus hirta fruits extract incorporated into an alginate-based edible coating for Nanfeng mandarin preservation [J]. Scientia Horticulturae, 2016, 202: 41-48. IF=1.961

[9]Chen Chuying, Zheng Jiapeng, Wan Chunpeng, Chen Ming, Chen Jinyin*(通讯作者). Effect of carboxymethyl cellulose coating enriched with clove oil on postharvest quality of 'Xinyu' mandarin oranges [J]. Fruits, 2016, 71(5): 319-327. IF=0.807

[10]Chen Chuying, Wan Chunpeng, Peng Xuan, Chen Yuhuan, Chen Ming, Chen Jinyin*(通讯作者). Optimization of antifungal extracts from Ficus hirta fruits using response surface methodology and antifungal activity tests [J]. Molecules, 2015, 20(11): 19647-19659. IF=3.06

[11]Wan Chunpeng, Chen Chuying, Li Mingxi, Yang Youxin, Chen Ming, Chen Jinyin*(通讯作者). Chemical constituents and antifungal activity of Ficus hirta Vahl. Fruits [J]. Plants, 2017, 6(4): 44-52. IF=2.632

[12]陈楚英, 彭旋, 陈金印, 万春鹏*(通讯作者). 白薇生物碱类成分抑制柑橘采后青霉病菌活性 [J]. 果树学报, 2019, 36(1): 94-102.

[13]陈楚英, 韩舒睿, 周梦娇, 陈明, 郭娟华, 陈金印*(通讯作者). 凤仙透骨草提取液复合涂膜对‘新余蜜橘’常温保鲜效果的影响[J]. 果树学报, 2014, 31(3): 468-476.

[14]陈楚英, 陈玉环, 彭旋, 陈明, 万春鹏, 陈金印*(通讯作者). 凤仙透骨草提取液对新余蜜橘采后生理相关酶活性的影响[J]. 中国食品学报, 2017, 17(6): 138-144.

[15]陈楚英, 彭旋, 陈玉环, 万春鹏, 陈金印*(通讯作者).21种药用植物提取物对柑橘青霉病抑菌作用的筛选及白薇醇提物对脐橙青霉病的防治效果[J]. 植物保护学报,2016,43(4): 614-620.

[16]陈楚英,万春鹏, 付永琦, 甘武, 彭旋, 陈金印*(通讯作者). 水黄连抑菌物质提取工艺及其抑菌效果的研究[J]. 热带作物学报, 2017, 38(10): 1932-1939.

[17]陈楚英, 陈明, 付永琦, 万春鹏, 郭娟华, 陈金印*(通讯作者). 丁香提取液可食性复合涂膜对新余蜜橘常温保鲜效果的影响[J]. 现代食品科技, 2014, 30(2): 117-123.

[18]陈楚英, 付永琦, 万春鹏, 刘善军, 陈金印*(通讯作者). 热水处理对新余蜜橘采后贮藏品质的影响[J]. 食品与发酵工业, 2019, 45(5): 140-144.

[19]陈楚英, 陈明, 周梦娇, 韩舒睿, 陈金印*(通讯作者). 热水处理对冷藏新余蜜橘活性氧代谢的调节[J]. 食品与发酵工业, 2014, 40(1): 238-243.

[20]陈楚英, 万春鹏, 简火仔, 邹志强, 曾涛, 陈金印*(通讯作者). 基于冷藏温度对新余蜜桔采后贮藏品质影响的主成分分析[J]. 分子植物育种, 2019, 17(6): 2019-2024.

[21]蔡楠, 彭旋, 黄宗俊, 陈金印, 陈楚英*(通讯作者). 脐橙新品种‘龙回红’果实发育后期外观品质及内在营养成分的动态变化[J]. 分子植物育种, 2019, 17(10): 3378-3383.

[22]蔡楠, 陈金印, 彭旋, 陈楚英*(通讯作者).. 主成分分析法对‘新余蜜橘’果实常温贮藏效果的评价[J]. 中国果树, 2018, (6): 10-13.

发明专利：

1) 发明人：陈楚英，万春鹏，陈明，陈金印。专利名称：一种新的苯乙酸酯类化合物及其制备方法和用途。授权，中国，专利号 ZL 201610318205.3

2) 发明人：陈金印，陈楚英，万春鹏，彭旋。专利名称：一种五指毛桃提取物的制备方法及其制备的五指毛桃提取物和用途，授权，2017.08.28，中国，专利号 ZL 201510002631.1

3) 发明人：陈金印，陈楚英，万春鹏。专利名称：一种唐松草属植物提取物的制备方法及其制备的唐松草属植物提取物和用途。授权，2017.12.01，中国，专利号 ZL 201510002789.9

4) 发明人：陈金印，陈楚英，万春鹏。专利名称：一种三颗针提取物的制备方法及其制备的三颗针提取物和用途。授权，2018.01.05，中国，专利号 ZL 201510002728.2

5) 发明人：万春鹏，陈楚英，陈明，陈金印。专利名称：从五指毛桃果中提取乔松素-7-O-β-D-葡萄糖苷的方法及其用途。授权，中国，专利号 ZL 201610322974.0

6) 发明人：陈金印，万春鹏，陈楚英，彭旋。专利名称：一种白薇提取物的制备方法及其制备的白薇提取物和用途。授权，2017.12.01，中国，专利号 ZL 201510002598.2

7) 发明人：陈金印，万春鹏，陈楚英。专利名称：一种土茯苓提取物的制备方法及其制备的土茯苓提取物和用途。授权，2017.12.01，中国，专利号 ZL 201510002606.3